Sunne Sprø Valnøttkaker

Dette er en litt sunnere variant av småkaker :)


(Bildet fra småkaker boka)

 

Ingredienser:

  • 1 Egg
  • 1 Eggeplomme
  • 115g Sukker
  • 1/2 ts Vanilje Sukker
  • 2 ss Hvetemel
  • 150g Valnøtter, finhakkede

Fremgangsmåte:

  • Forvarm ovnen til 160C
  • Pisk egg, eggeplomme, sukker og vaniljesukker til eggedosis
  • Sikt melet over eggedosisen
  • Vend Sammen  
  • Tilsett valnøttene og vend inn
  • Legg bakepapir på 2 (evt. 1 hvis du kun har det, gjør ingenting å bruke 1) bakeplate
  • Bruk en ss og sett deigen i topper på bakepapiret
  • Ha god avstand
  • "Klem" kakene litt sammen 
  • Stek i 15-17 min (gyllende)
  • Avkjøl noen minutter på bakeplatene og så avkjøl de helt på rist

 Gode Råd:

  • Oppbevares i en tett boks i opp til 2-3 uker
  • Ca 25 stk

4 kommentarer

lisarorvik

04.01.2016 kl.00:37

Dette så kjempe godt ut :)

Iselin Renée

04.01.2016 kl.13:33

Herlig :)

Nora's Søte Saker

04.01.2016 kl.14:35

Iselin Renée: Tusen takk :)

Nora's Søte Saker

04.01.2016 kl.14:36

lisarorvik: Det er alltid koselig når en får ros :D

Skriv en ny kommentar

Nora's Søte Saker

Nora's Søte Saker

24, Porsgrunn

Her vil jeg lage kaker og andre søte saker. Det meste jeg lager vil være gluten- og laktosefritt. Liker godt å være kreativ og sette min egen vri på oppskriftene jeg bruker. Elsker sjokolade så dere må nok regne med en god del oppskrifter med sjokolade i! Jeg kommer også til å prøve meg på mye jeg aldri har gjort før, så dere kan se alle mine feil og triumfer. Jeg vil ikke kalle meg en ekspert, langt i fra, men en litt over gjennomsnittet nybegynner ;)

Kategorier

Arkiv

hits